口腔颌面外科是口腔医学硕士学位授予点,综合实力省内领先.现有主任医师1人,副主任医师3名(1名、副1名)，硕士生导师1名。

福建省口腔医学会口腔颌面外科专业委员会主任委员、学科带头人林李嵩主任医师积极倡导口腔颌面、颈部肿瘤的性综合治疗的同时，力求口腔和面部功能和外形的重建，提高患者的生活质量；对面部先天性和获得性畸形进行功能和外形的双重重建，利用先进的计算机cad／cam技术与颅颌面外科技术，正颌外科技术及现代骨折治疗技术相结合，整复面部复杂性、外伤性或先天性畸形和肿瘤术后的缺损畸形，深入系统研究唾液腺肿瘤综合治疗，研究成果居国内领先水平。利用显微技术和整形外科技术进行口腔颌面部肿瘤术后畸形缺损的整形重建。

口腔颌面—头颈部肿瘤的治疗：口腔肿瘤、颌骨肿瘤、面部皮肤肿瘤、颈部肿瘤、血管瘤及血管畸形等。

面部畸形的美容整形：鼻﹑唇﹑面部美容整形，唇腭裂、面斜裂等整形，轮廓整形（下颌角肥大、颧骨改形、单侧颜面发育不全等）；面瘫及面部各种瘢痕的整形。

面部缺损畸形的整复：采用各种的组织瓣（包括吻合血管的游离组织瓣）进行整复和重建面部肿瘤术后或外伤的畸形缺损，再造鼻子、颌骨、面颊部、眼睑﹑舌和唇等器官。

面部各种外伤的治疗：软组织（如腮腺导管、面神经等重要组织)缺损畸形的重建和修复；面部骨折（包括上、下颌骨、颧骨、眶骨等)的功能复位和畸形的整复。唾液腺疾病的治疗：腮腺、下颌下腺、舌下腺及口腔内的小腺体肿瘤，急慢性炎症，结石症等。

口腔颌面部炎症、颞颌关节疾病诊治和三叉神经痛的诊治。