莆田学院附属医院麻醉科是集医疗、教学、科研为一体的科室，麻醉科为医院重点学科。现有医护人员50名，其中：主任医师3名，副1名，副主任医师4名，副主任护师2名，主治医师8名，主管护师8名，医师6人，护师14人，护士5人。麻醉科设备先进、齐全，配备有进口体外循环机1台，进口麻醉机4台，国产高中档麻醉机7台，高频喷射呼吸机2台，同时每台麻醉机均配有进口监护仪，从而确保了高难度手术病人的生命安全。科室的麻醉方法已逐步与世界接轨，年完成麻醉例数7000余例，不但能够开展无痛分娩、无痛人流、无痛胃镜、肠镜检查、术后镇痛等无痛手术，而且能够开展体外循环心内直视手术、颅脑脑干区域的手术以及器官移植术等多种高难度手术，科室还通过设立镇痛门诊，使一些疼痛症如带状疱疹后疼痛、手术后疼痛综合征等疾病得到有效的诊治。科室医务人员对技术精益求精，开展的《体外循环心脏双瓣膜置换术麻醉》科研项目获市科技进步三等奖。