瑞安市人民医院医院普外科是一个有着悠久历史的临床学科，创建于上世纪三十年代后期。经过几代人的不懈努力，现已发展成为浙南地区颇具影响力的集科研、教学、临床为一体的外科医学中心，享有较高的度和美誉度。近年来，在各级领导的关怀指导下，始终秉承“服务诚心、业务精心、病人安心”的工作理念，认真贯彻“以人为本、科技兴院”的办院方针，全体医务人员共同努力，学科规模和技术水平更是有了长足的进步。

瑞安市人民医院普外科现拥有三个病区。为打造一流水平的专业学科，该科已完成以胃肠外科、肝胆胰外科、腹腔镜外科、甲状腺乳腺外科、血管外科等特色三级学科建设。核定床位135张，专科医生35人，其中正高职称5人，副高职称6人，研究生6人，专科护士48人。业务量逐年增长，年门急诊达25500余人次，住院病人8400余人次，手术7500余例次。该科一直坚持科技兴院的发展观，重视科研和人才培养，对现有的医师进行研究生培养，大部分医护人员均在国内该学科处领先地位的大型医院进修学习，为该学科的发展贮备坚实的人才资源。在硬件方面引进了史赛克腹腔镜、美国科惠Ligasure外科能量平台、日本奥林帕斯纤维胆道镜、美国爱惜康超声刀等先进医疗设备，为开展高难手术提高供强有力的技术保障。开展了胃肠癌联合脏器切除术、胰十二指肠切除术、全胰切除术、原位肝移植术、肝三叶切除术、门脉高压断、分流手术等重大特类手术。在微创外科方面更是不断发展，除常规开展腹腔镜胆囊切除术外，近年来还开展了腔镜甲状腺切除术、腔镜疝修补术、腹腔镜胆管探查术、腹腔镜结直肠癌术、腹腔镜胃切除术等。他们还与浙医附二院，上海复旦大学附属中山医院，上海复旦大学附属肿瘤医院、上海东方肝胆外科医院建立长期技术合作。近年完成省、市级科研项目13项，荣获省、市级科技进步二等及三等奖共4项，省级以上期刊发表论文近百篇。